Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2008 Brut de Fût
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût fût de chêne
- Cépages 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillation alambic armagnacais, en une seule chauffe, à 56 %
Récolte 2008, Ugni Blanc des sables fauves, distillation en une seule chauffe autour de 56 % : l'eau-de-vie a ensuite vieilli seule en fût de chêne, jusqu'à descendre naturellement à 49 % vol. La fiche de la maison lui donne une robe ambrée aux reflets d'acajou, un nez fin de vanille, de cannelle et d'oranges confites, beaucoup de rondeur et des notes florales, boisées et épicées, avant une finale d'amandes grillées. Une bouteille de naissance pour 2008, présentée en caisse bois.
Robeambrée aux reflets d'acajou
Nezfin, marqué par des notes de vanille, de cannelle et d'oranges confites
Bouchebeaucoup de rondeur
Finalenotes florales, boisées, épicées et longues, belle finale d'amandes grillées et de vanille
À servir avec à déguster en digestif
