la bouteille

Repères

Millésime2009
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Clés des ducs Armagnac 2009

  • Vieillissement Millésime 2009, une seule année de récolte, non assemblé
  • Fût Fûts de chêne, boisé léger

Récoltée en 2009, cette eau-de-vie est restée en fût de chêne sans rejoindre aucun assemblage, selon la règle des millésimes Clés des Ducs. Le maître de chai sélectionne les fûts qui donnent de la longueur et de la suavité, et garde le bois en retrait pour laisser parler l'année. Un millésime encore jeune, vif, agréable pour découvrir l'armagnac d'une seule récolte. La bouteille Exception de 70 cl, à 40 % vol., est présentée dans son coffret carton, pour une naissance de 2009 ou un souvenir de l'année 2009.

le millésime

L'année 2009

Millésime moyen

2009 restera l'année de l'investiture de Barack Obama et du record du monde du 100 mètres établi par Usain Bolt à Berlin. En Gascogne, la vigne a produit un millésime frais et expressif. Vieillies depuis une quinzaine d'années en fût de chêne gascon, ces eaux-de-vie offrent un profil jeune et fruité, sur des notes de fleurs, de fruits frais et d'épices légères.

la maison

Clés des ducs

  • Fondée en 1774
  • Lieu Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac et Ténarèze selon les cuvées)
  • Cépages Cépages gascons traditionnels, essentiellement Ugni Blanc, ainsi que Baco, Folle Blanche et Colombard
  • Distillation Distillation continue à basse température dans un alambic armagnacais en cuivre

L'histoire de Clés des ducs commence en 1774 à Panjas, dans le Gers, avec Paul Baylac, seigneur du village, qui en distille les premières eaux-de-vie. Depuis 2008, la maison appartient au Groupe Armanoir, qui perpétue un savoir-faire fondé sur les cépages gascons traditionnels, Ugni Blanc en tête, aux côtés du Baco, de la Folle…

Tous les armagnacs Clés des Ducs →

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Contenance
70 cl
Département
Gers
Millésime
2009
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Armagnac
Référence
CLESDDUCS2009

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

Un conseil ?

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la lettre de la cave

Les millésimes
qui entrent en cave.

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