Dartigalongue Armagnac Single Cask 1981
- Vieillissement Millésime 1981, fût n°487
Ce Single Cask 1981 provient d'un fût unique, le n°487, choisi dans les chais de Dartigalongue pour ses qualités à un stade précis de son vieillissement. Le maître de chai l'a embouteillé au degré qui révèle le mieux le millésime, 45 % vol., en série limitée de 456 bouteilles numérotées. Au nez, nez très intense aux arômes de fruits mûrs, épices, fleur d’oranger. En bouche, aussi intense que le nez, elle offre des arômes typiques des beaux rancio : fruits secs, noix , le tout habillé par des tanins généreux et enveloppants. un armagnac très intense ! la quintessence d’un élevage de plus de 40 ans en fût de chêne gascon.
Neznez très intense aux arômes de fruits mûrs, épices, fleur d’oranger
Boucheaussi intense que le nez, elle offre des arômes typiques des beaux rancio : fruits secs, noix , le tout habillé par des tanins généreux et enveloppants. Un Armagnac très intense ! La quintessence d’un élevage de plus de 40 ans en fût de chêne gascon
