la bouteille

Repères

Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Armagnac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Carafe 75 Ans Coffret Prestige

  • Vieillissement 75 ans en fûts de chêne
  • Fût chêne
  • Cépages Ugni Blanc, Baco
  • Terroir sables fauves
  • Distillation alambic continu de type armagnacais, à 56 %

Soixante-quinze ans de vieillissement en fûts de chêne : cet armagnac Baron de Sigognac traverse presque un siècle de chais gascons avant d'arriver dans votre verre. Issu d'Ugni Blanc et de Baco, nés de terres de sables fauves, distillé à 56 % en alambic continu de type armagnacais à Castelnau d'Auzan, il se présente en carafe de 70 cl dans un coffret bois prestige. Une bouteille pensée pour marquer un anniversaire hors du commun, une naissance dont on gardera le souvenir ou un cadeau que l'on transmet. Il se déguste lentement, en fin de repas.

Robebelle robe cuivrée dorée
Nezfin et complexe, vanillé, pruneaux, coing et orange confite
Bouchetrès riche, attaque franche mêlant vanille et boisé
Finalegénéreuse, pruneaux et fruits secs
la maison

Baron de Sigognac

  • Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
  • Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Armagnac
Contenance
70 cl
Département
Gers
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type de Spiritueux
Rarissime
Type
Armagnac
Référence
SIGOGNAC_CARAFE75

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à aujourd'hui.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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Les millésimes
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