questa bottiglia
Baron De Sigognac Armagnac Caraffa 75 Anni Cofanetto Prestige
- Invecchiamento 75 anni in botti di rovere
- Botte rovere
- Vitigni Ugni Blanc, Baco
- Terroir sabbie fulve
- Distillazione alambicco continuo di tipo armagnac, a 56 %
Settantacinque anni di invecchiamento in botti di rovere: questo armagnac Baron de Sigognac attraversa quasi un secolo di cantine guascone prima di arrivare nel vostro bicchiere. Ottenuto da Ugni Blanc e Baco, nati da terre di sabbie fulve, distillato a 56 % in alambicco continuo di tipo armagnac a Castelnau d'Auzan, si presenta in caraffa da 70 cl in un cofanetto in legno prestige. Una bottiglia pensata per segnare un anniversario fuori dal comune, una nascita di cui si conserverà il ricordo o un regalo da tramandare. Si degusta lentamente, a fine pasto.
Colorebel colore ramato dorato
Nasofine e complesso, vanigliato, prugne secche, cotogna e arancia candita
Boccamolto ricca, attacco franco che unisce vaniglia e note di legno
Finalegenerosa, prugne secche e frutta secca
la casa
Baron de Sigognac
- Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno
Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…
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