deze fles
Baron De Sigognac Armagnac Karaf 75 Jaar Prestige Houten Kist
- Rijping 75 jaar in eikenhouten vaten
- Vat eik
- Druivenrassen Ugni Blanc, Baco
- Terroir geelbruin zand
- Distillatie continue distilleerketel van het Armagnac-type, op 56 %
Vijfenzeventig jaar rijping in eikenhouten vaten: deze Armagnac Baron de Sigognac doorloopt bijna een eeuw Gasconse chais voordat hij in uw glas belandt. Gemaakt van Ugni Blanc en Baco, gegroeid op geelbruine zandgronden, gedistilleerd op 56 % in een continue distilleerketel van het Armagnac-type in Castelnau d'Auzan, wordt hij gepresenteerd in een karaf van 70 cl in een prestigieuze houten kist. Een fles bedoeld om een bijzondere verjaardag te markeren, een geboorte waarvan men de herinnering bewaart of een cadeau dat wordt doorgegeven. Hij wordt langzaam gedronken, aan het einde van de maaltijd.
Kleurmooie koperen goudkleur
Neusfijn en complex, vanille, gedroogde pruimen, kweepeer en gekonfijte sinaasappel
Smaakzeer rijk, heldere aanzet met een mengeling van vanille en hout
Afdronkgenereus, gedroogde pruimen en gedroogd fruit
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
Baron de Sigognac wordt geproduceerd op Château de Bordeneuve, op de zandige, roodbruine gronden rond Eauze, de hoofdstad van de Bas-Armagnac, door de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is gevestigd. De continue distillatie wordt er sinds 1974 beoefend op een traditionele armagnacalambiek van bijna een ee…
Alle armagnacs van Baron de Sigognac →