flaskan

Nyckeluppgifter

Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac Armagnac Karaff 75 År Prestigeask

  • Lagring 75 år på ekfat
  • Fat ek
  • Druvsort Ugni Blanc, Baco
  • Terroir gulbrun sand
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp, vid 56 %

Sjuttiofem år på ekfat: denna Armagnac Baron de Sigognac passerar nästan ett sekel i gascognska lagerkällare innan den når ditt glas. Den görs på Ugni Blanc och Baco, som vuxit på gulbrun sandjord, är destillerad till 56 % i kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp i Castelnau d'Auzan och presenteras i karaff på 70 cl i en prestigeask i trä. En flaska avsedd att markera en ovanlig högtidsdag, en födelse som man vill minnas eller en gåva som förs vidare. Den avnjuts långsamt, efter maten.

Färgvacker gyllene kopparfärg
Doftfin och komplex, vanilj, katrinplommon, kvitten och kanderad apelsin
Smakmycket rik, rak inledning med vanilj och träton
Eftersmakgenerös, katrinplommon och torkad frukt
huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ av spritdrycker
Mycket sällsynt
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_CARAFE75

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.