cette bouteille
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2001
- Fût chêne
- Cépages Ugni Blanc, Baco
Récolte 2001, distillée et élevée au Château de Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan, où la famille Guasch travaille à l'alambic armagnacais à colonne courte en cuivre. Chaque année vieillit séparément en fût de chêne.
RobeJolie robe jaune pâle avec de lumineux reflets dorés
Nezfin et élégant, ou les délicats arômes de pruneaux et de fruits exotiques se mêlent à des délicieuses notes de vanille
À servir avec à déguster en digestif
la maison
Château de Bordeneuve
- Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc (environ 75%) et Baco (environ 25%)
- Distillation Alambic armagnacais à colonne continue, presque centenaire ; distillation sur lies, sortie d'alambic entre 55 et 58% vol.
Au cœur du Bas-Armagnac, sur la commune de Castelnau-d'Auzan-Labarrère, le Château de Bordeneuve appartient à la famille Guasch, enracinée en Gascogne depuis le XIIe siècle et propriétaire du domaine depuis 1974. Sur ses propres vignes d'Ugni Blanc et de Baco, la maison distille encore avec un alambic armagnacais à colonne, pre…
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