Château De Bordeneuve 2001 Vintage Armagnac Brut de Fût
- Rijping tot aan de botteling vermeld op het contraëtiket
- Vat eiken
- Druivenrassen 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillatie alambic armagnacais, één enkele stook, op 56 %
De 2001 is herkenbaar aan zijn lichtgele kleur met heldere gouden glinstering. De neus, fijn en elegant, verbindt pruim en exotisch fruit met mooie tonen van vanille. De mond is vol finesse en delicaatheid, met terugkerend exotisch fruit, en de lange afdronk neigt naar vanille en rancio. Het eau-de-vie werd gedestilleerd in één enkele stook, op ongeveer 56 %, en vervolgens op fust gelaten totdat het 48,6 % vol. bereikte, het alcoholpercentage waarop het werd gebotteld. Geleverd in een houten kist.
Kleurmooie lichtgele kleur met heldere gouden glinstering
Neusfijn en elegant, waar de delicate aroma's van pruim en exotisch fruit zich vermengen met heerlijke tonen van vanille
Smaakveel finesse en delicaatheid, met verleidelijke aroma's van exotisch fruit
Afdronklang, van vanille en rancio
Te serveren bij te genieten als digestief
