denne flaske
Château De Bordeneuve 2001 Vintage Armagnac Fadstyrke
- Lagring indtil den aftapning, der er angivet på bagetiketten
- Fad eg
- Druesorter 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Destillation alambic armagnacais, ét enkelt gennemløb, ved 56 %
2001-årgangen kendes på sin lysegule farve med lysende gyldne reflekser. Næsen er fin og elegant og kombinerer blomme og eksotiske frugter med smukke noter af vanilje. Ganen er fuld af finesse og delikatesse, de eksotiske frugter følger med, og den lange afslutning trækker mod vanilje og rancio. Eau-de-vie'en blev destilleret i ét enkelt gennemløb til ca. 56 %, hvorefter den lagrede på fad, indtil den nåede 48,6 % vol., det styrkeniveau, den blev afyldt ved. Leveres i trækasse.
Farvesmuk lysegul farve med lysende gyldne reflekser
Næsefin og elegant, hvor de delikate aromaer af blomme og eksotiske frugter blandes med dejlige noter af vanilje
Ganestor finesse og delikatesse med forførende aromaer af eksotiske frugter
Eftersmaglang, med vanilje og rancio
Servér med nydes som digestif
huset
Château de Bordeneuve
- Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
- Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.
Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…
Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →