la bouteille

Repères

Millésime1976
Degré40.0 % vol.
Contenance70 cl
AppellationAOC Cognac
RégionSud-Ouest
cette bouteille

Gaston De Casteljac Cognac 1976

  • Vieillissement Millésime 1976, mis en bouteille en 70 cl
  • Fût Fût de chêne
  • Cépages Ugni Blanc

Élaboré à partir du cépage Ugni Blanc, ce millésime 1976 de Gaston de Casteljac est un cognac de Grande Champagne à la robe ambrée aux reflets acajou. Son nez, frais et élégant, s'ouvre sur des fruits exotiques et des notes épicées. La bouche se révèle souple et moelleuse, tout en rondeur, où le fruit et l'épice restent présents avec harmonie. La finale, longue, prolonge cet équilibre avec beaucoup de finesse. Un cognac de caractère à 40%, à savourer lentement pour en découvrir toutes les nuances, en digestif ou pour marquer un moment privilégié.

NezFrais et élégant, fruits exotiques et épices
BoucheSouple, moelleuse, ronde, avec du fruit et des épices
FinaleLongue et harmonieuse
le millésime

L'année 1976

1976 a connu l'une des sécheresses les plus marquantes du siècle, avec des mois d'avril à août exceptionnellement secs et chauds sur toute la France. Un été de cette intensité concentre les sucres et donne des vendanges précoces ; en Gascogne comme ailleurs, cette année reste une référence climatique forte, même si son caractère précis pour l'Armagnac n'a pas fait l'objet d'une documentation spécifique retrouvée.

Le registre

Fiche de chai

Appellation
AOC Cognac
Caractéristique(s)
Elégant - Frais - Moelleux - Rond
Contenance
70 cl
Département
Charente
Millésime
1976
Région
Sud-Ouest
Taux d'Alcool
40.0 °
Type
Cognac
Référence
COGN_CASTEL_1976
ElégantFraisMoelleuxRond

L'élaboration

Les Cognacs G. Le Cognac G. Robe ambrée aux reflets acajou.

Spécialiste Armagnac

Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.

L'année sur l'étiquette

Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.

Expédition soignée

Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.

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