Gaston De Casteljac Cognac 1976
- Reifung Jahrgang 1976, abgefüllt in 70 cl
- Fass Eichenfass
- Rebsorten Ugni Blanc
Aus dem Cépage Ugni Blanc gewonnen, präsentiert sich dieser Jahrgang 1976 von Gaston de Casteljac als Cognac Grande Champagne mit bernsteinfarbener Robe und Mahagonireflexen. Die Nase, frisch und elegant, öffnet sich mit exotischen Früchten und würzigen Noten. Der Gaumen zeigt sich geschmeidig und rund, mit einer angenehmen Fülle, in der Frucht und Gewürz harmonisch miteinander verbunden bleiben. Der Abgang, lang und fein, setzt dieses Gleichgewicht mit viel Finesse fort. Ein Cognac mit Charakter bei 40%, den man langsam genießen sollte, um alle seine Nuancen zu entdecken, als Digestif oder um einen besonderen Moment zu begehen.




