deze fles
Laubade Floc De Gascogne Rosé
Floc de Gascogne is geen armagnac maar een mistelle: ongeveer twee derde vers, niet-gefermenteerd druivenmost en één derde jonge armagnac. De alcohol stopt de gisting, waardoor de suikers van de druif behouden blijven. Het alcoholgehalte ligt tussen 16 en 18% vol. en wordt goed gekoeld geserveerd, als aperitief. Appellation d'origine contrôlée sinds 1990. Ontdek de Floc de Gascogne Rosé van het prestigieuze Château de Laubade, samengesteld uit vers druivensap en een armagnac.
Te serveren bij als aperitief, goed gekoeld, bij foie gras of meloen
het huis
Château de Laubade
- Opgericht in 1870
- Plaats Sorbets, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard en Plant de Graisse (in totaal zes geteelde cépages)
- Distillatie Continue distillatie in enkelvoudige verhitting in een armagnacais kolomalambiek uit 1974, cépage per cépage
Gebouwd in 1870 in de gemeente Sorbets, hartje Bas-Armagnac, staat het Château de Laubade sinds 1974 onder leiding van de familie Lesgourgues, inmiddels aan haar derde generatie met Denis en Arnaud Lesgourgues. Op honderd aaneengesloten hectaren wijngaard worden zes traditionele cépages, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colomba…
Ontdek het huis en zijn flessen →
