cette bouteille
Castarède Armagnac Millésimé 1941
- Vieillissement 79 ans de fût, mis en bouteille en 2020
- Fût chêne
Vendangée en 1941, en pleine guerre, cette récolte a pourtant été distillée et mise en fût. Castarède l'a gardée soixante-dix-neuf ans en chêne, avant la mise en bouteille de 2020. Il y a quatre-vingt-cinq ans que les raisins ont été cueillis. L'âge et la patience de l'élevage suffisent à en faire une bouteille rare. Castarède, maison familiale, veille aujourd'hui sur ces vieilles années depuis le Château de Maniban. Bouteille de 70 cl, 40 % vol., en étui.
À servir avec en digestif
la maison
Armagnac Castarède
- Fondée en 1832
- Lieu Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planté en 2015)
- Distillation Alambic armagnacais traditionnel à distillation continue (alambic Orthez datant de 1942)
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Florence Castarède, sixième génération, l'a dirigée pendant plus de trente ans depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac, jusqu'à sa disparition en 2025 ; la famille poursuit au…
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