den här flaskan
Castarède Armagnac Årgång 1941
- Lagring 79 år på fat, tappat på flaska 2020
- Fat ek
Skördad 1941, mitt under kriget, destillerades denna skörd ändå och lades på fat. Castarède lagrade den sjuttonio år på ek innan flasktappningen 2020. Det är nu åttiofem år sedan druvorna plockades. Ålder och tålamod i lagringen räcker för att göra detta till en sällsynt flaska. Familjen Castarède, i sjätte generationen, vakar i dag över dessa gamla årgångar från Château de Maniban. 70 cl, 40 % vol., i presentask.
Servera med som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. Florence Castarède, sjätte generationen, ledde huset i mer än trettio år från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac, fram till sin bortgång 2025; i dag för familjen hennes verk vidare. Familjen odlar…
Alla armagnac från Castarède →
