Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1941
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
En 1941, la Gascogne vendange en pleine guerre, avec peu de bras et beaucoup de restrictions. L'eau-de-vie de cette bouteille vient de cette récolte : Ugni Blanc ou Baco cultivés en terre de sables fauves, distillés en alambic continu de type armagnacais. Elle a vieilli en fût de chêne du Limousin puis rejoint la collection du Château de Bordeneuve, où Baron de Sigognac garde chaque millésime séparément. Elle compte quatre-vingt-cinq ans en 2026. La maison a transmis une note de dégustation, reprise plus bas. La bouteille cognaçaise de 70 cl, titrée à 40 % vol., est remplie à la commande ; sa date de mise en bouteille figure au dos. Présentation en boîte en bois.
Robeambrée aux reflets acajou
Nezcomplexe et élégant, très fruité, avec des notes de cannelle
Bouchebien ample et harmonieux, rond
Finalecafé grillé, délicieusement boisée
À servir avec à déguster en digestif
