questa bottiglia
Castarède Armagnac Millésimé 1941
- Invecchiamento 79 anni in botte, imbottigliato nel 2020
- Botte rovere
Vendemmiata nel 1941, in piena guerra, questa annata fu distillata e messa in botte. Castarède l'ha conservata settantanove anni in rovere, prima dell'imbottigliamento del 2020. Sono ottantacinque anni da quando furono raccolte le uve. L'età e la pazienza dell'affinamento bastano a farne una bottiglia rara. Castarède, casa di famiglia giunta alla sesta generazione, veglia oggi su queste vecchie annate dal Château de Maniban. Bottiglia da 70 cl, 40 % vol., in cofanetto.
Da servire con come digestivo
la casa
Armagnac Castarède
- Fondata nel 1832
- Luogo Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (piantato nel 2015)
- Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale a distillazione continua (alambicco Orthez del 1942)
Fondata nel 1832, la Maison Castarède è tra le più antiche case di négoce d'Armagnac, rimasta indipendente e a conduzione familiare. Florence Castarède, sesta generazione, l'ha guidata per oltre trent'anni dal Château de Maniban, nel cuore del Bas-Armagnac, fino alla sua scomparsa nel 2025; oggi la famiglia porta avanti la sua …
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