Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1962
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
Cette eau-de-vie de 1962 a vieilli en fût de chêne du Limousin avant de rejoindre la collection du Château de Bordeneuve, près d'Eauze. Née de terres de sables fauves, d'Ugni Blanc ou de Baco, distillée à l'alambic continu de type armagnacais, elle est conservée par Baron de Sigognac millésime par millésime, sans assemblage, et ne remplit les bouteilles qu'à la commande. En 2026, soixante-quatre ans ont passé depuis la vendange : l'âge de ceux qui partent à la retraite cette année. Bouteille cognacaise de 70 cl, livrée en boîte en bois.
Robebelle robe ambrée aux reflets acajou
Neztrès fin et élégant, notes de rancio et de raisins secs, très agréable
Bouchebelle structure, ample et bien équilibrée, riche
Finaleagréable finale boisée et de pruneaux
À servir avec à déguster en digestif
