flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1962
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1962

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbruna sandjordar
  • Destillation kontinuerlig alambik av typ Armagnac

Denna eau-de-vie från 1962 har lagrats på fat av ek från Limousin innan den fick plats i samlingen på Château de Bordeneuve, nära Eauze. Den kommer från gulbruna sandjordar, är gjord på Ugni Blanc eller Baco och har destillerats i kontinuerlig alambik av typ Armagnac. Baron de Sigognac förvarar den årgång för årgång, utan blandning, och tappar den på flaska först när du beställer. År 2026 har sextiofyra år gått sedan skörden: samma ålder som de som går i pension i år. Cognac-flaska på 70 cl, levereras i trälåda.

Färgvacker bärnstensfärg med mahognyreflexer
Doftmycket fin och elegant, toner av rancio och russin, mycket behaglig
Smakfin struktur, fyllig och välbalanserad, rik
Eftersmakbehaglig, träig eftersmak med katrinplommon

Servera med serveras som digestif

årgången

Årgång 1962

Årgång grand

1962 var ett år präglat av starka internationella spänningar, med Kubakrisen och Algeriets självständighet. Långt från dessa oroligheter gav de gaskonska vingårdarna en årgång av fin mognad och elegans. Efter mer än sex decennier i ekfat har dessa eau-de-vie-er utvecklat en len och komplex karaktär, med inslag av konfiterade plommon och mjuka kryddor.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Karaktäristik(er)
Träig - Elegant - Balanserad - Fruktig - Fyllig
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1962
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_1962
TräigElegantBalanseradFruktigFyllig

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.