flasken

Nøglefakta

Årgang1962
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron de Sigognac Vintage Armagnac 1962

  • Fad eg fra Limousin-skoven
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen

Denne eau-de-vie fra 1962 har lagret på fad af egetræ fra Limousin, før den kom ind i samlingen på Château de Bordeneuve nær Eauze. Den stammer fra gulbrune sandjorde og er lavet på Ugni Blanc eller Baco, destilleret i et kontinuerligt destillationsapparat af Armagnac-typen. Baron de Sigognac opbevarer den årgang for årgang, uden assemblage, og fylder kun flaskerne på bestilling. I 2026 er der gået fireogtres år siden høsten: samme alder som dem, der går på pension i år. Flaske af cognac-typen på 70 cl, leveret i trækasse.

Farvesmuk ravfarve med mahognirefleksioner
Næsemeget fin og elegant, noter af rancio og rosiner, meget behagelig
Ganeflot struktur, fyldig og velafbalanceret, rig
Eftersmagbehagelig eftersmag af træ og svesker

Servér med Nydes som digestif

årgangen

Året 1962

Årgang grand

1962 var et år præget af store internationale spændinger, med Cubakrisen og Algeriets uafhængighed. Langt fra disse uroligheder frembragte de gascognske vinmarker en årgang af smuk modenhed og elegance. Efter mere end seks årtiers lagring på egetræsfade har disse eaux-de-vie i dag udviklet en silkeblød og kompleks profil, med noter af syltede svesker og bløde krydderier.

huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Træagtig - Elegant - Afbalanceret - Frugtagtig - Fyldig
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1962
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_1962
TræagtigElegantAfbalanceretFrugtagtigFyldig

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.