Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1967
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
L'eau-de-vie de cette bouteille vient de la récolte 1967, issue d'une terre de sables fauves et d'Ugni Blanc ou de Baco, distillée en alambic continu de type armagnacais. Elle a passé des décennies en fût de chêne du Limousin avant de rejoindre la collection du Château de Bordeneuve, où Baron de Sigognac garde chaque année à part. Cinquante-neuf ans ont passé depuis la vendange : un anniversaire que l'on fête parfois discrètement, à la veille des soixante ans. La maison ne remplit ses bouteilles qu'à la commande, ce qui laisse l'armagnac en fût jusqu'au dernier moment ; la date de mise en bouteille est inscrite au dos. Bouteille de 70 cl, en boîte en bois.
Robebelle robe ambrée
Nezjoli nez plein de fraîcheur, parfums d'agrumes confits et d'épices douces
Bouchebeaucoup de finesse et d'élégance, frais et puissant à la fois, avec des notes fruitées
Finalelongue finale épicée
À servir avec à déguster en digestif
