flasken

Nøglefakta

Årgang1967
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1967

  • Lagring indtil aftapningen, som er angivet på bagetiketten
  • Fad eg fra Limousin-skoven
  • Druesorter Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrune sandjorde
  • Destillation kontinuerlig still af armagnac-typen

Eau-de-vie i denne flaske stammer fra høsten 1967, dyrket på gulbrune sandjorde med Ugni Blanc eller Baco og destilleret i en kontinuerlig still af armagnac-typen. Den har tilbragt årtier på fad af Limousin-eg, inden den kom ind i samlingen på Château de Bordeneuve, hvor Baron de Sigognac gemmer hver høst for sig. Der er gået nioghalvtreds år siden høsten: en mærkedag, man nogle gange fejrer stille, på tærsklen til de tres år. Huset aftapper kun sine flasker på bestilling, så Armagnacen bliver på fad til sidste øjeblik; datoen for aftapningen står på bagsiden. Flaske på 70 cl, i trækasse.

Farvesmuk ravfarve
Næseindbydende, frisk duft af kanderede citrusfrugter og milde krydderier
Ganemegen finesse og elegance, frisk og kraftfuld på samme tid, med frugtige noter
Eftersmaglang, krydret eftersmag

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 1967

1967 var et år præget af globale spændinger, mellem Vietnamkrigen og den kinesiske kulturrevolution, mens en generation af unge franskmænd i stilhed forberedte majrevolten i 1968. Den gascognske høst dette år gav eau-de-vie'er, som efter næsten seks årtier på egetræsfad fremstår med en silkeblød karakter, mellem syltede svesker og blød vaniljestød.

huset

Baron de Sigognac

  • Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
  • Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Karakteristik(ker)
Elegant - Frisk - Frugtagtig - Kraftfuld
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1967
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
SIGOGNAC_1967
ElegantFriskFrugtagtigKraftfuld

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.