Baron De Sigognac Armagnac Jahrgang 1967
- Reifung bis zur Abfüllung, deren Datum auf dem Rückenetikett angegeben ist
- Fass Eiche aus dem Wald des Limousin
- Rebsorten Ugni Blanc oder Baco
- Terroir fahlrote Sande
- Destillation kontinuierlicher Brennapparat nach Armagnac-Art
Der Armagnac in dieser Flasche stammt aus der Ernte 1967, gewachsen auf einem Boden aus fahlroten Sanden mit Ugni Blanc oder Baco und destilliert in einem kontinuierlichen Brennapparat nach Armagnac-Art. Er verbrachte Jahrzehnte im Eichenfass aus dem Limousin, bevor er in die Sammlung des Château de Bordeneuve kam, wo Baron de Sigognac jedes Jahr gesondert aufbewahrt. Seit der Lese sind neunundfünfzig Jahre vergangen: ein Jubiläum, das man mitunter diskret feiert, am Vorabend der sechzig Jahre. Das Haus füllt seine Flaschen erst auf Bestellung ab, sodass der Armagnac bis zuletzt im Fass bleibt; das Abfülldatum ist auf der Rückseite vermerkt. Flasche mit 70 cl, in der Holzkiste.
Farbeschöne Bernsteinfarbe
Naseschöne, frische Nase mit Aromen von kandierten Zitrusfrüchten und milden Gewürzen
Gaumenviel Finesse und Eleganz, zugleich frisch und kraftvoll, mit fruchtigen Noten
Abganglanger, würziger Abgang
Passt zu als Digestif zu genießen
