Delord Armagnac årgang 1981
- Lagring Eau-de-vie fra den ene høst 1981, lagret på egetræsfade
- Fad Egetræsfade i husets chais i Lannepax (Gers)
1981 er året for det første TGV mellem Paris og Lyon, og for mange par var det året, de giftede sig: femogfyrre år senere fejrer man guldbryllup. Denne Bas-Armagnac stammer fra denne ene høst, destilleret i Lannepax, dengang Jacques og Pierre ledede huset. Husets egne noter beskriver en fin næse af bløde krydderier (kanel, ingefær) og lys tobak, fine tanniner, noter af smør og en meget lang eftersmag. Basquaise-flaske på 70 cl, 40 % vol., præsenteret i trækasse.
FarveMørk ravfarvet med kobberagtige skær
NæseFin: bløde krydderier (kanel, ingefær), lys tobak
GaneFine tanniner, smør og krydderier
EftersmagMeget lang
Servér med Alene, eller til en cigar, en chokoladedessert eller en arabica-kaffe, som huset selv foreslår
