Delord Armagnac Jahrgang 1981
- Reifung Eau-de-vie aus der einzigen Ernte 1981, in Eichenfässern gereift
- Fass Eichenfässer, in den Kellereien des Hauses in Lannepax (Gers)
1981 ist das Jahr des ersten TGV zwischen Paris und Lyon, und für viele Paare das Jahr der Hochzeit: fünfundvierzig Jahre später feiert man die Rubinhochzeit. Dieser Bas-Armagnac stammt aus dieser einen Ernte, destilliert in Lannepax, als Jacques und Pierre das Haus leiteten. Das Datenblatt des Hauses beschreibt ihm eine feine Nase aus sanften Gewürzen (Zimt, Ingwer) und hellem Tabak, feine Tannine, Butternoten und eine sehr lange Persistenz. Flasche basquaise, 70 cl, 40 % vol., in einer Holzkiste präsentiert.
FarbeDunkles Bernstein mit kupfrigen Reflexen
NaseFein: sanfte Gewürze (Zimt, Ingwer), heller Tabak
GaumenFeine Tannine, Butter und Gewürze
AbgangSehr lang
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
