Delord Armagnac Vintage 1981
- Rijping Eau-de-vie van uitsluitend de oogst van 1981, gerijpt op eiken vaten
- Vat Eiken vaten, in de chais van de maison in Lannepax (Gers)
1981 is het jaar van de eerste TGV tussen Parijs en Lyon, en voor veel stellen het jaar van het huwelijk: vijfenveertig jaar later viert men de robijnen bruiloft. Deze Bas-Armagnac komt van uitsluitend die ene oogst, gedistilleerd in Lannepax toen Jacques en Pierre de maison leidden. De fiche van de maison beschrijft een fijn bouquet van zachte kruiden (kaneel, gember) en lichte tabak, fijne tannines, botertonen en een zeer lange afdronk. Basquaise-fles van 70 cl, 40 % vol., geleverd in een houten kist.
KleurDonker amber met koperkleurige reflecties
NeusFijn: zachte kruiden (kaneel, gember), lichte tabak
SmaakFijne tannines, boter en kruiden
AfdronkZeer lang
Te serveren bij Puur, of bij een sigaar, een chocoladedessert of een arabicakoffie, zoals de maison aanbeveelt
