cette bouteille
Millet Armagnac Millesime 1982 Magnum
- Vieillissement Millésime 1982, eau-de-vie d'une seule récolte, vieillie en fûts de chêne au domaine
- Fût Fûts de chêne français, vieilli au chai du Château de Millet jusqu'à la mise en bouteille
- Cépages Baco et Ugni Blanc, cépages du Bas-Armagnac cultivés sur les sables fauves du domaine, à Eauze
Un magnum de 1982, c'est la bouteille qu'on apporte à une grande tablée d'amis nés en 1982, ou à des parents mariés en 1982. L'eau-de-vie vient des vignes de la famille Dèche, sur les collines au nord-ouest d'Eauze, où alternent sols sablo-argileux et sables fauves. Elle a été distillée et vieillie sur place, en fûts de chêne, jusqu'à sa mise en bouteille scellée à la cire. Magnum de 150 cl à 42 % vol., présenté en coffret bois.
la maison
Château de Millet
- Lieu Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Baco (cépage privilégié pour la distillation), ainsi que Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot et Cabernet pour les autres productions du domaine
- Distillation Alambic armagnacais à fonctionnement continu, utilisé pour la distillation des vins de Baco sélectionnés, réalisée durant la première quinzaine de décembre
Sur les collines sablo-argileuses au nord-ouest d'Eauze, dans le Bas-Armagnac, le Château de Millet est cultivé par la famille Dèche depuis cinq générations. Sur ses quatre-vingts hectares aux célèbres sables fauves, le domaine privilégie le cépage Baco, reconnu pour la rondeur et la douceur qu'il exprime sur ce terroir. Chaque…
Tous les armagnacs du Château de Millet →
