denne flaske
Millet Armagnac Millesime 1982 Magnum
- Lagring Årgang 1982, eau-de-vie fra en enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
- Fad Franske egetræsfade, lagret i Château de Millets chai frem til aftapning
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, Bas-Armagnac-druesorter dyrket på domænets fauve sande ved Eauze
En magnum fra 1982 er flasken, man tager med til en stor taffelrunde af venner født i 1982, eller til forældre der blev gift i 1982. Eau-de-vien stammer fra Dèche-familiens vinstokke på bakkerne nordvest for Eauze, hvor sandet-leret jord og fauve sande skifter i lagene. Den er blevet destilleret og lagret på stedet, på egetræsfade, indtil den blev afyldt på flaske og forseglet med voks. Magnum af 150 cl ved 42 % vol., præsenteret i trækasse.
huset
Château de Millet
- Sted Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
- Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december
På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…
Alle armagnac fra Château de Millet →
