questa bottiglia
Millet Armagnac Millesime 1982 Magnum
- Invecchiamento Annata 1982, acquavite di un unico raccolto, invecchiata in botti di rovere al domaine
- Botte Botti di rovere francese, invecchiata nella chai del Château de Millet fino all'imbottigliamento
- Vitigni Baco e Ugni Blanc, vitigni del Bas-Armagnac coltivati sulle sabbie dorate del domaine, a Eauze
Un magnum del 1982 è la bottiglia che si porta a una grande tavolata di amici nati nel 1982, o a dei genitori sposati nel 1982. L'acquavite proviene dai vigneti della famiglia Dèche, sulle colline a nord-ovest di Eauze, dove si alternano suoli sabbioso-argillosi e sabbie dorate. È stata distillata e invecchiata in loco, in botti di rovere, fino all'imbottigliamento sigillato con ceralacca. Magnum da 150 cl a 42 % vol., presentato in cofanetto di legno.
la casa
Château de Millet
- Luogo Eauze, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Baco (cépage privilegiato per la distillazione), nonché Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet per le altre produzioni del domaine
- Distillazione Alambicco armagnacais a funzionamento continuo, utilizzato per la distillazione dei vini di Baco selezionati, effettuata nel corso della prima quindicina di dicembre
Sulle colline sabbiose e argillose a nord-ovest di Eauze, nel Bas-Armagnac, il Château de Millet è coltivato dalla famiglia Dèche da cinque generazioni. Sui suoi ottanta ettari di celebri sabbie fulve, il domaine privilegia il cépage Baco, riconosciuto per la rotondità e la morbidezza che esprime su questo terroir. Ogni anno, n…
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