Dartigalongue Armagnac Millésime 1993
- Vieillissement Millésime 1993, une seule récolte
Chez Dartigalongue, Ghislain Laffargue conduit l'élevage, et Benoit Hillion, directeur et représentant de la sixième génération, participe à toutes les décisions qui le concernent. Depuis 2010, ce millésime 1993 a donc été suivi par ce duo. Au nez, bois de santal et tabac blond. L'attaque est puissante : les tanins se déploient généreusement, puis la finale glisse vers le caramel et la tarte tatin. Cette note de fin de repas appelle d'ailleurs un dessert aux pommes. À garder pour l'anniversaire d'un enfant de 1993 ou pour fêter des noces de cette année.
NezBois de santal, tabac blond
BoucheAttaque puissante, tanins qui se déploient généreusement
FinaleCaramel et tarte tatin
