Dartigalongue Armagnac årgang 1993
- Lagring Årgang 1993, én enkelt høst
Hos Dartigalongue styrer Ghislain Laffargue lagringen, og Benoit Hillion, direktør og repræsentant for sjette generation, er med i alle beslutninger vedrørende den. Siden 2010 har dette duo fulgt 1993-årgangen tæt. På næsen sandeltræ og lys tobak. Anslaget er kraftfuldt: tanninerne udfolder sig generøst, og afslutningen glider mod karamel og tarte tatin. Den afsluttende note kalder i øvrigt på en dessert med æbler. Gem flasken til fødselsdagen for et barn fra 1993 eller til at fejre et bryllupsjubilæum fra det år.





