Dartigalongue Armagnac Vintage 1993
- Lagring Årgång 1993, en enda skörd
På Dartigalongue leder Ghislain Laffargue lagringen, och Benoit Hillion, direktör och representant för sjätte generationen, deltar i alla beslut som rör den. Sedan 2010 har denna årgång från 1993 alltså följts av detta duo. I doften: sandelträ och ljus tobak. Ansatsen är kraftfull: tanninerna breder ut sig generöst, sedan glider avslutningen mot karamell och tarte tatin. Den här avslutande tonen kallar förresten på en dessert med äpple. Spara den till ett barn från 1993 som fyller år, eller för att fira ett bröllopsår från det året.





