Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 2003
- Fût chêne de la forêt du Limousin
- Cépages Ugni Blanc ou Baco
- Terroir sables fauves
- Distillation alambic continu de type armagnacais
Le Baron de Sigognac 2003 est un Bas-Armagnac issu d'une seule récolte, distillé à l'alambic continu de type armagnacais, puis vieilli en fût de chêne du Limousin. Il vient de la maison Bordeneuve, à Castelnau d'Auzan, sur un terroir de sables fauves, avec de l'Ugni Blanc ou du Baco. Le style joue sur la rondeur : des agrumes et des fruits exotiques au nez, une finale qui s'attarde sur le pruneau et la noisette grillée. Les personnes nées en 2003 ont 23 ans cette année, ce qui en fait un cadeau d'anniversaire tout trouvé. Bouteille de 70 cl, présentée dans sa caisse bois Baron de Sigognac.
Robebelle robe dorée brillante
Nezfin et intense, agrumes et fruits exotiques, délicatement vanillé
Bouchebeaucoup de rondeur et de douceur, boisé tout en finesse
Finalelongue, pruneaux et noisettes grillées
