la bottiglia

Punti di riferimento

Annata2003
Capacità70 cl
DenominazioneDOC Armagnac
RegioneSud Ovest
questa bottiglia

Baron De Sigognac 2003 Armagnac d'annata

  • Botte rovere della foresta del Limosino
  • Vitigni Ugni Blanc o Baco
  • Terroir sabbie fulve
  • Distillazione alambicco continuo di tipo Armagnac

Il Baron de Sigognac 2003 è un Bas-Armagnac proveniente da un'unica vendemmia, distillato in alambicco continuo di tipo Armagnac, poi invecchiato in botti di rovere del Limosino. Proviene dalla maison Bordeneuve, a Castelnau d'Auzan, da un terroir di sabbie fulve, con Ugni Blanc o Baco. Lo stile punta sulla rotondità: agrumi e frutti esotici al naso, un finale che si attarda su prugna secca e nocciola tostata. Le persone nate nel 2003 hanno 23 anni quest'anno, il che ne fa un regalo di compleanno perfetto. Bottiglia da 70 cl, presentata nella sua cassetta di legno Baron de Sigognac.

Colorebella veste dorata brillante
Nasofine e intenso, agrumi e frutti esotici, delicatamente vanigliato
Boccamolta rotondità e dolcezza, note di legno di grande finezza
Finalelungo, prugne secche e nocciole tostate
l'annata

L'annata 2003

Annata eccezionale

Il 2003 resterà segnato dall'estate più calda da secoli in Francia, con un'ondata di calore che ha fatto salire le temperature oltre i 40°C nel Sud-Ovest. Questo caldo estremo ha dato vita a uve di una concentrazione e di una maturità rarissime in Guascogna. Un'annata eccezionale, le cui acqueviti esprimono oggi rotondità e generosità, tra frutta candita e miele.

la casa

Baron de Sigognac

  • Luogo Château de Bordeneuve, dintorni di Eauze (Gers)
  • Denominazione Bas-Armagnac
  • Vitigni Ugni Blanc e Baco (assemblaggi variabili: 100% Ugni Blanc, 80/20 o 50/50 secondo le cuvée)
  • Distillazione Alambicco armagnacais tradizionale (colonna corta) a distillazione continua, quasi centenario, con una produzione di circa 50-60 botti all'anno

Baron de Sigognac è prodotto al Château de Bordeneuve, sulle terre sabbiose e rossastre dei dintorni di Eauze, capitale del Bas-Armagnac, dalla famiglia Guasch, insediata in Guascogna dal XII secolo. La distillazione continua vi è praticata dal 1974, con un alambicco armagnacais tradizionale di quasi un secolo, per una produzio…

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Il registro

Scheda di cantina

Designazione
DOC Armagnac
Capacità
70 cl
Dipartimento
Gers
Vintage
2003
Regione
Sud Ovest
Tipo
Armagnac
Riferimento
SIGOGNAC_2003

Specialista dell'Armagnac

Una cantina dedicata alle acquaviti della Guascogna.

L'anno in etichetta

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Spedizione curata

Bottiglie fissate e protette, spedizione tracciata in Francia e in Europa.

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Le annate
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