flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång2003
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac 2003 Vintage Armagnac

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrun sand
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp

Baron de Sigognac 2003 är en Bas-Armagnac från en enda skörd, destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av armagnactyp och lagrad på ekfat från Limousin. Den kommer från huset Bordeneuve i Castelnau d'Auzan, på en terroir av gulbrun sand, med Ugni Blanc eller Baco. Stilen bygger på rundhet: citrusfrukter och exotiska frukter i doften, en eftersmak som dröjer sig kvar på katrinplommon och rostad hasselnöt. De som är födda 2003 fyller 23 år i år, vilket gör den till en given födelsedagspresent. Flaska på 70 cl, presenterad i sin trälåda Baron de Sigognac.

Färgvacker, glänsande gyllene färg
Doftfin och intensiv, citrusfrukter och exotiska frukter, med lätt vaniljton
Smakmycket rund och len, elegant träton
Eftersmaklång, katrinplommon och rostade hasselnötter
årgången

Årgång 2003

Årgång exceptionell

2003 kommer att minnas som det varmaste sommaren på flera århundraden i Frankrike, med en värmebölja som drev upp temperaturerna över 40°C i sydväst. Denna extrema hetta gav upphov till druvor av en koncentration och mognad sällan skådad i Gascogne. En exceptionell årgång vars eau-de-vie idag präglas av rundhet och generositet, med inslag av kanderade frukter och honung.

huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
2003
Region
Sydväst
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_2003

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.