Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2007 Brut de Fût
- Vieillissement jusqu'à la mise en bouteille indiquée sur la contre-étiquette
- Fût chêne
- Cépages 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillation alambic armagnacais, une seule chauffe, à 56 %
Avec sa robe ambrée aux reflets acajou, le 2007 paraît plus âgé que ses voisins. Le nez est intense et parfumé, d'un beau fruité légèrement exotique, avec des agrumes confits, des fruits secs et de la vanille. La bouche est délicate et élégante, d'un très bel équilibre, et la finale revient sur les fruits secs. Ce pur Ugni Blanc a été mis en bouteille à son degré naturel, 47,2 % vol., à la date inscrite sur la contre-étiquette. Il est présenté en caisse bois.
Robebelle robe ambrée avec des reflets acajou
Nezintense et parfumé, beau fruité, légèrement exotique, agrumes confits, fruits secs, vanille
Bouchebeaucoup de finesse en bouche, délicat, élégant, très bel équilibre
Finalebelle finale de fruits secs
À servir avec à déguster en digestif
