den här flaskan
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2007
- Fat ek
- Druvsort Ugni Blanc, Baco
Årgång 2007, destillerad och lagrad på Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan, där familjen Guasch arbetar med den kortkotade kopparkolonnen som är typisk för armagnacbränning. Varje årgång lagras separat på ekfat.
FärgVacker bärnstensfärgad färg med mahognyrosa reflexer
DoftIntensiv och aromatisk, vacker fruktighet med lätt exotisk karaktär, kanderade citrusfrukter, torkade frukter och vanilj
SmakStor finess i munnen, delikat och elegant med en mycket välbalanserad smak
EftersmakVacker avslutning med inslag av torkade frukter
Servera med Njuts som digestif
huset
Château de Bordeneuve
- Plats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc (cirka 75%) och Baco (cirka 25%)
- Destillation Kontinuerlig kolonnalambik av armagnactyp, nästan hundra år gammal; destillation på jäsningsbotten, utloppstemperatur mellan 55 och 58% vol.
I hjärtat av Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tillhör Château de Bordeneuve familjen Guasch, rotad i Gascogne sedan 1100-talet och ägare av domänen sedan 1974. Från sina egna vingårdar med Ugni Blanc och Baco destillerar huset fortfarande med en nästan hundraårig armagnacalambik med kolonn, som körs dygnet …
Upptäck huset och dess flaskor →