deze fles
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2007
- Vat eikenhout
- Druivenrassen Ugni Blanc, Baco
Oogst 2007, gedistilleerd en gerijpt op Château de Bordeneuve, in Castelnau d'Auzan, waar de familie Guasch werkt met de traditionele Armagnac-alambiek met korte koperen kolom. Elk jaar rijpt afzonderlijk op eikenhouten vat.
KleurMooie amberkleurige kleur met mahoniereflecties
Neusintens en geurig, mooi fruitig karakter, licht exotisch, gekonfijte citrus, gedroogd fruit, vanille
SmaakVeel finesse in de mond, delicaat, elegant, zeer mooi evenwicht
AfdronkMooie afdronk van gedroogd fruit
Te serveren bij bij uitstek geschikt als digestief
het huis
Château de Bordeneuve
- Plaats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc (circa 75%) en Baco (circa 25%)
- Distillatie Armagnacalambiek met continue kolom, bijna honderd jaar oud; distillatie op droesem, uitstroom uit de alambiek tussen 55 en 58% vol.
In het hart van de Bas-Armagnac, op het grondgebied van Castelnau-d'Auzan-Labarrère, behoort Château de Bordeneuve toe aan de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is geworteld en het domein sinds 1974 in eigendom heeft. Op de eigen wijngaarden met Ugni Blanc en Baco distilleert het huis nog steeds met een b…
Ontdek het huis en zijn flessen →