deze fles
Château De Bordeneuve Armagnac Jaargang 2007 Brut de Fût
- Rijping tot aan de botteldatum vermeld op het contraëtiket
- Vat eiken
- Druivenrassen 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillatie alambic armagnacais, enkelvoudige distillatie, op 56 %
Met zijn amberen kleur en mahoniebruine glinstering oogt de 2007 ouder dan zijn buurjaargangen. De neus is intens en geurig, mooi fruitig en licht exotisch, met gekonfijte citrusvruchten, gedroogd fruit en vanille. De mond is delicaat en elegant, met een zeer fraaie balans, en de afdronk keert terug naar het gedroogde fruit. Deze pure Ugni Blanc werd op vatsterkte gebotteld, 47,2 % vol., op de datum vermeld op het contraëtiket. Hij wordt geleverd in een houten kist.
Kleurmooie amberen kleur met mahoniebruine glinstering
Neusintens en geurig, mooi fruitig, licht exotisch, gekonfijte citrusvruchten, gedroogd fruit, vanille
Smaakveel finesse in de mond, delicaat, elegant, zeer fraaie balans
Afdronkmooie afdronk van gedroogd fruit
Te serveren bij te genieten als digestief
het huis
Château de Bordeneuve
- Plaats Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druivenrassen Ugni Blanc (circa 75%) en Baco (circa 25%)
- Distillatie Armagnacalambiek met continue kolom, bijna honderd jaar oud; distillatie op droesem, uitstroom uit de alambiek tussen 55 en 58% vol.
In het hart van de Bas-Armagnac, op het grondgebied van Castelnau-d'Auzan-Labarrère, behoort Château de Bordeneuve toe aan de familie Guasch, die al sinds de twaalfde eeuw in Gascogne is geworteld en het domein sinds 1974 in eigendom heeft. Op de eigen wijngaarden met Ugni Blanc en Baco distilleert het huis nog steeds met een b…
Alle armagnacs van Château de Bordeneuve →