questa bottiglia
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2007
- Botte rovere
- Vitigni Ugni Blanc, Baco
Raccolta 2007, distillata e affinata al Château de Bordeneuve, a Castelnau d'Auzan, dove la famiglia Guasch lavora con l'alambicco armagnacais a colonna corta in rame. Ogni annata invecchia separatamente in botte di rovere.
ColoreBella veste ambrata con riflessi mogano
Nasointenso e profumato, bel fruttato, leggermente esotico, agrumi canditi, frutta secca, vaniglia
BoccaGrande finezza in bocca, delicato, elegante, ottimo equilibrio
FinaleBel finale di frutta secca
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Château de Bordeneuve
- Luogo Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc (circa 75%) e Baco (circa 25%)
- Distillazione Alambicco armagnacais a colonna continua, quasi centenario; distillazione sulle fecce, uscita dall'alambicco tra 55 e 58% vol.
Nel cuore del Bas-Armagnac, nel comune di Castelnau-d'Auzan-Labarrère, il Château de Bordeneuve appartiene alla famiglia Guasch, radicata in Guascogna dal XII secolo e proprietaria del dominio dal 1974. Sulle proprie vigne di Ugni Blanc e Baco, la maison distilla ancora con un alambicco armagnacais a colonna, quasi centenario, …
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