questa bottiglia
Château De Bordeneuve Armagnac Millésimé 2007 Brut de Fût
- Invecchiamento fino all'imbottigliamento indicato sul retroetichetta
- Botte rovere
- Vitigni 100 % Ugni Blanc
- Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
- Distillazione alambic armagnacais, singola distillazione, a 56 %
Con la sua veste ambrata dai riflessi mogano, il 2007 appare più maturo dei suoi vicini di annata. Il naso è intenso e profumato, con un bel fruttato leggermente esotico, agrumi canditi, frutta secca e vaniglia. Il sorso è delicato ed elegante, di un equilibrio molto riuscito, e il finale ritorna sulla frutta secca. Questo puro Ugni Blanc è stato imbottigliato al suo grado naturale, 47,2 % vol., alla data indicata sul retroetichetta. È presentato in cassa di legno.
Colorebella veste ambrata con riflessi mogano
Nasointenso e profumato, bel fruttato, leggermente esotico, agrumi canditi, frutta secca, vaniglia
Boccamolta finezza al palato, delicato, elegante, equilibrio molto riuscito
Finalebel finale di frutta secca
Da servire con da degustare come digestivo
la casa
Château de Bordeneuve
- Luogo Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Denominazione Bas-Armagnac
- Vitigni Ugni Blanc (circa 75%) e Baco (circa 25%)
- Distillazione Alambicco armagnacais a colonna continua, quasi centenario; distillazione sulle fecce, uscita dall'alambicco tra 55 e 58% vol.
Nel cuore del Bas-Armagnac, nel comune di Castelnau-d'Auzan-Labarrère, il Château de Bordeneuve appartiene alla famiglia Guasch, radicata in Guascogna dal XII secolo e proprietaria del dominio dal 1974. Sulle proprie vigne di Ugni Blanc e Baco, la maison distilla ancora con un alambicco armagnacais a colonna, quasi centenario, …
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