Très structuré en bouche avec des tanins fondus qui servent de support aux parfums de fruits confits et d’écorce d’agrume confite.
la bouteille
Assemblage de la maison Castarède, plus ancienne maison de négoce d'armagnac, fondée en 1832. Un XO réunit des eaux-de-vie dont la plus jeune a passé au moins dix ans en fût de chêne. Nez puissant et chaleureux associant des notes de fruits et d’épices. Bouche très structurée avec des tanins fondus qui servent de support aux parfums de fruits confits et d’écorce d’agrume confite.
À servir avec à déguster en digestif
Fondée en 1832, la Maison Castarède compte parmi les plus anciennes maisons de négoce d'Armagnac, toujours indépendante et familiale. Florence Castarède, sixième génération, l'a dirigée pendant plus de trente ans depuis le Château de Maniban, en plein cœur du Bas-Armagnac, jusqu'à sa disparition en 2025 ; la famille poursuit au…
Tous les armagnacs Castarède →Le registre
Spécialiste Armagnac
Une cave dédiée aux eaux-de-vie de Gascogne.
L'année sur l'étiquette
Des millésimes authentiques, de 1888 à 2017.
Expédition soignée
Bouteilles calées et protégées, envoi suivi en France et en Europe.
Un conseil ?
Une année, un budget, une occasion : écrivez-nous.
Nouvelles maisons, années rares retrouvées, idées de cadeaux : quelques lettres par an, pas plus.
