den här flaskan
Castarède Armagnac Xo
En assemblage från Castarède, armagnachandelns äldsta hus, grundat 1832. En XO består av eau-de-vie där den yngsta har lagrats minst tio år på ekfat. Kraftig och varm näsa med toner av frukt och kryddor. Mycket strukturerad smak med mjuka tanniner som bär upp dofterna av kanderade frukter och syltad citrusskal.
Servera med att njuta som digestif
huset
Armagnac Castarède
- Grundat 1832
- Plats Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (planterad 2015)
- Destillation Traditionell armagnacalembik för kontinuerlig destillation (alembik Orthez från 1942)
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. I dag leds huset av Florence Castarède, sjätte generationen, från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac. Familjen odlar Ugni Blanc, Colombard och Folle Blanche, en historisk druvsort som nästan försv…
Alla armagnac från Castarède →