Meget velstruktureret i munden med bløde tanniner, der understøtter aromaerne af kandiseret frugt og kandiserede citrusskaller
flasken
Assemblage fra Castarède, det ældste armagnac-négocehus, grundlagt i 1832. En XO samler eau-de-vie, hvor den yngste har lagret mindst ti år på egetræsfad. Næsen er kraftfuld og varm med noter af frugt og krydderier. Ganen er meget struktureret med bløde tanniner, der bærer aromaerne af kandiseret frugt og syltede citrusskaller.
Servér med nydes som digestif
Grundlagt i 1832 er Castarède en af de ældste négociant-maisons inden for Armagnac, og den er fortsat uafhængig og familieejet. Florence Castarède, sjette generation, ledede huset i mere end tredive år fra Château de Maniban midt i Bas-Armagnac, indtil sin bortgang i 2025; i dag fører familien hendes værk videre. Familiens ving…
Alle armagnac fra Castarède →Registret
Næse: Let vanilje og kanel, med et strejf af træ.
Fyldig - lang - kraftfuld - rig - volumen
Frugtagtig - Lang - Kraftfuld
Armagnac-specialist
En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.
Året på etiketten
Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.
Omhyggelig forsendelse
Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.
Brug for råd?
Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.
Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.
