Dartigalongue Carafe Yogi XO
- Vieillissement Assemblage de 12 ans d'âge minimum
La carafe « Yogi » de 50 cl, remplie et habillée à la main, repose dans une arche en bois. Elle contient l'XO Signature de Dartigalongue (12 ans d'âge minimum) : Notre assemblage « Extra Old » est la signature du style Dartigalongue : fraicheur et élégance. Il offre des notes de fruits confits (ananas, orange), de chêne toasté, d’épices et de bois de santal. Une belle puissance en bouche, maitrisée, sans aucune agressivité. La longueur en bouche est remarquable.
À servir avec Epoisses, crumble pommes et gingembre, chocolat 65% cacao
