Dartigalongue Carafe Yogi XO
- Invecchiamento Assemblaggio di minimo 12 anni d'invecchiamento
La caraffa Yogi si riconosce dalla sua presentazione: un'arcata di legno che la sostiene come un oggetto da collezione. Contiene 50 cl dell'assemblaggio XO di Dartigalongue, di almeno dodici anni d'invecchiamento, riempita e vestita a mano. Vi si ritrova lo stile che la maison rivendica, freschezza ed eleganza, con frutta candita, ananas e arancia, rovere tostato, spezie e legno di sandalo. La potenza è misurata, la persistenza notevole. Un'idea regalo per un appassionato, da aprire accompagnandola con un cioccolato fondente.
NasoFrutta candita (ananas, arancia), rovere tostato, spezie, legno di sandalo
BoccaBella potenza misurata, senza alcuna aggressività
FinalePersistenza notevole
Da servire con Époisses, crumble di mele e zenzero, cioccolato al 65% di cacao; Espresso Martini, Old Fashioned guascone
