Dartigalongue Armagnac 20 år - Yogi karaffel
- Lagring Assemblage med minimum 12 års alder
Yogi-karaflen kendes på sin præsentation: en træramme, der holder den som et samlerbjekt. Den indeholder 50 cl af Dartigalongues XO-assemblage, mindst tolv år gammel, håndpåfyldt og håndklædt. Her finder man det udtryk, huset er kendt for: friskhed og elegance med kandiserede frugter, ananas og appelsin, ristet egetræ, krydderier og sandeltræ. Styrken er velafbalanceret, og eftersmagen bemærkelsesværdig lang. En god gaveidé til en entusiast, der nydes til mørk chokolade.
NæseKandiserede frugter (ananas, appelsin), ristet egetræ, krydderier, sandeltræ
GaneFlot og velafbalanceret styrke, uden antydning af aggression
EftersmagBemærkelsesværdig lang eftersmag
Servér med Époisses, æble- og ingefærcrumble, 65 % mørk chokolade; Espresso Martini, Old Fashioned gascon
