cette bouteille
Delord Armagnac Xo Premium
- Vieillissement Assemblage d'armagnacs de 25 à 45 ans
- Fût vieillissement en fûts de chêne gascon dans les chais de la maison Delord à Lannepax
- Cépages assemblage des quatre cépages traditionnels de l'Armagnac : Ugni Blanc, Colombard, Baco et Folle Blanche
Pour le XO Premium, la maison Delord assemble des armagnacs vieillis entre 25 et 45 ans, et le met en bouteille à 42 % vol. Le nez est riche et puissant : fleur d'oranger, abricot sec, agrumes confits, épices douces, puis cacao, caramel, noisette, miel d'acacia et réglisse. En bouche, des pointes de piment d'Espelette donnent le rythme, et une belle amertume vient rafraîchir l'ensemble. La robe, cuivrée, a des reflets argentés. Présenté en caisse bois, en bouteille de 70 cl.
RobeCuivrée aux reflets argentés
NezRiche et puissant : fleur d'oranger, abricot sec, agrumes confits, épices douces (badiane, cannelle), puis cacao, caramel, noisette, miel d'acacia, réglisse
BoucheAmple, rythmée par des pointes de piment d'Espelette, rafraîchie par une belle amertume
À servir avec Seul, ou avec un cigare, un dessert au chocolat ou un café arabica, comme le suggère la maison
la maison
Armagnac Delord
- Fondée en 1893
- Lieu Lannepax (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Cépages Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
- Distillation Deux alambics armagnacais à distillation continue équipés de plateaux « à pattes d'araignée », dont un modèle « Sier » de 1900
La Maison Delord est née en 1893 à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, quand Prosper Delord parcourait les fermes avec son alambic ambulant pour transformer le vin blanc en Armagnac. Ses fils Gaston et Georges ont fondé la Maison Delord Frères, aujourd'hui dirigée par Jérôme et Sylvain, arrière-petits-fils du fondateur, sous le …
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