Delord Armagnac Xo Premium
- Reifung Assemblage aus 25 bis 45 Jahre gereiften Armagnacs
- Fass Reifung in gaskonischen Eichenfässern in den Kellereien des Hauses Delord in Lannepax
- Rebsorten Assemblage der vier traditionellen Rebsorten des Armagnac: Ugni Blanc, Colombard, Baco und Folle Blanche
Für den XO Premium assembliert das Haus Delord Armagnacs, die zwischen 25 und 45 Jahre gelagert haben, und füllt ihn mit 42 % vol. ab. Die Nase ist reich und kraftvoll: Orangenblüte, getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte, sanfte Gewürze, dann Kakao, Karamell, Haselnuss, Akazienhonig und Lakritz. Am Gaumen geben Spitzen von Piment d'Espelette den Rhythmus vor, und eine schöne Bitterkeit erfrischt das Gesamtbild. Die Farbe ist kupfern mit silbernen Reflexen. Präsentiert in einer Holzkiste, in einer Flasche zu 70 cl.
FarbeKupfern mit silbernen Reflexen
NaseReich und kraftvoll: Orangenblüte, getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte, sanfte Gewürze (Sternanis, Zimt), dann Kakao, Karamell, Haselnuss, Akazienhonig, Lakritz
GaumenÜppig, rhythmisiert von Spitzen des Piment d'Espelette, belebt durch eine schöne Bitterkeit
Passt zu Pur, oder zu einer Zigarre, einem Schokoladendessert oder einem Arabica-Kaffee, wie das Haus es empfiehlt
