Delord Armagnac Xo Premium
- Lagring XO-assemblage, en kategori som kräver minst 10 års fatlagring
- Fat lagring i gaskognska ekfat i maison Delords chais i Lannepax
- Druvsort assemblage av de fyra traditionella druvsorterna för Armagnac: Ugni Blanc, Colombard, Baco och Folle Blanche
Delord Armagnac XO Premium är en assemblage från maison Delord, ett familjedrivit destilleri etablerat i Lannepax, i Gers, sedan 1893. Det rör sig om en XO-assemblage, en kategori som kräver minst 10 års fatlagring, men där medelåldern hos Delord är avsevärt högre. Doften öppnar sig med träiga, kryddiga toner och kanderade frukter (kanderad apelsin). I munnen fortsätter samma linje med bakverksaromer (karamell, vanilj, grädde). En len och välgjord eau-de-vie där tanninerna är väl integrerade och eftersmaken är lång och harmonisk. Med en alkoholhalt på 42% vol. och i en 70 cl-flaska är denna armagnac ett utmärkt uttryck för Delords typicitet och hantverk.
Doftträiga, kryddiga toner och kanderade frukter (kanderad apelsin)
Smakbakverksaromer (karamell, vanilj, grädde). En len eau-de-vie med väl integrerade tanniner och mycket lång eftersmak
Servera med njuts som digestif i ett tulpanglas, ensamt eller till en cigarr, en bit mörk choklad eller en dessert med torkade frukter
