denne flaske
Laubade Floc De Gascogne Hvid
Floc de Gascogne er ikke en armagnac, men en mistelle: cirka to tredjedele frisk, ugæret druemost og en tredjedel ung armagnac. Alkoholen standser gæringen, og druesukret bevares. Den har et alkoholindhold på mellem 16 og 18 % vol. og serveres godt afkølet som aperitif. Kontrolleret oprindelsesbetegnelse siden 1990. Farven er strågul med gyldne reflekser, næsen byder på quededhonning og hvide frugter som fersken. Frisk og livlig i munden med aromaer af honning, fersken og kandiserede druer.
Servér med som aperitif, godt afkølet, til foie gras eller melon
huset
Château de Laubade
- Grundlagt i 1870
- Sted Sorbets, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard og Plant de Graisse (seks druesorter i alt)
- Destillation Kontinuerlig enkeltdestillation i en armagnacais kolonnebrænder fra 1974, druesort for druesort
Château de Laubade blev grundlagt i 1870 i landsbyen Sorbets, midt i Bas-Armagnac, og har siden 1974 været drevet af familien Lesgourgues, nu i tredje generation med Denis og Arnaud Lesgourgues. På hundrede hektar sammenhængende vingård dyrkes seks traditionelle druesorter, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard og Plant de…
Opdag huset og dets flasker →
