la bouteille

Repères

Millésime1926

Degré40.0 % vol.

Contenance70 cl

AppellationAOC Armagnac

RégionSud-Ouest

cette bouteille

Baron De Sigognac Armagnac Millésimé 1926

• Fût chêne du Limousin
• Cépages Ugni Blanc ou Baco
• Terroir Bas-Armagnac, sables fauves
• Distillation alambic armagnacais en continu

Cent ans en 2026 : cette eau-de-vie de la vendange 1926 accompagne à la lettre un centenaire, ou la mémoire d'une famille. Issue d'Ugni Blanc ou de Baco cultivés sur les sables fauves du Bas-Armagnac, distillée à l'alambic armagnacais continu, elle a vieilli des décennies en fût de chêne du Limousin avant de rejoindre les réserves du Château de Bordeneuve, où Baron de Sigognac garde ses millésimes chacun à part. La famille Guasch, propriétaire du château depuis 1974, veille sur ces très vieilles années. La bouteille de 70 cl est remplie à la commande ; la date de mise en bouteille figure au dos. Livrée dans une boîte en bois.

Robetrès intense, aux magnifiques reflets dorés

Nezpuissant et complexe, révélant une certaine fraîcheur

Boucheun festival d'arômes exceptionnels, écorces de citron confites, note de cacao

Finalelongue et ronde, notes légèrement sucrées et vanillées

À servir avec à déguster en digestif

la maison

Baron de Sigognac

• Lieu Château de Bordeneuve, environs d'Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Cépages Ugni Blanc et Baco (assemblages variables : 100% Ugni Blanc, 80/20 ou 50/50 selon les cuvées)
• Distillation Alambic armagnacais traditionnel (colonne courte) à distillation continue, quasi centenaire, produisant environ 50 à 60 fûts par an

Baron de Sigognac est produit au Château de Bordeneuve, sur les terres sablo-tawny des environs d'Eauze, capitale du Bas-Armagnac, par la famille Guasch, implantée en Gascogne depuis le XIIe siècle. La distillation continue s'y pratique depuis 1974, sur un alambic armagnacais traditionnel de près d'un siècle, pour une productio…

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Le registre

Fiche de chai

Appellation

AOC Armagnac

Caractéristique(s)

Elégant - Fruité - Riche

Contenance

70 cl

Département

Gers

Millésime

1926

Région

Sud-Ouest

Taux d'Alcool

40.0 °

Type de Spiritueux

Rarissime

Type

Armagnac

Référence

SIGOGNAC_1926

ElégantFruitéRiche